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2/18(土)沢りえ/ヨギーニのためのホリスティックフードトレーニング集中コース by detoxlife

タイトル/Title

2/18(土)沢りえ/ヨギーニのためのホリスティックフードトレーニング集中コース by detoxlife

申込み


日時/Dates

2017年
2月18日(土)16:30-21:00
2月19日(日)10:00-18:00
3月4日 (土)16:30-21:00
3月5日 (日)10:00-18:00


内容/Discription


ヨガの練習をしていくなかで身体に負担なく、
そしてしっかりとエネルギーを取り込めるホリスティック(包括的な)フードの入門編です。

最新ヘルシー料理のテクニックとセオリーを加熱食、非加熱食の両方を通してしっかりと学びます。
身体がみんな違うように、食事法も体質やライフスタイルで違うのです。

このコースではバラエティ豊かな調理法と講義を通して自分にあった食事法や健康管理を見つけられます。
25時間のコース終了後にはdetoxlifeの修了証が授与されます。

*酵素を活かしたロウ、リビングフードのテクニックとメニュー作り
*スーパーフードの取り入れ方
*薬膳料理の基本
*アーユルベーダ、ギーを取り入れたメニュー。
*糖質制限ダイエットメニュー











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■9日間新島リトリート、ヨガフード体験WS参加者の声

・日々口にするものが自分の体をつくっていることを改めて感じることができました。(Mさん)

・おいしくて、きれいで、ヘルシーな料理でした。料理本が待ち遠しいです。(Mさん)

・9日間バランスを考えて下さった美味しいごはんをありがとうございました。
 次回ワークショップの際も、ぜひ足を運びたいと思います。

・とってもおいしくて、身体にもよくて、ヘルシーな料理。そんなお料理についてぜひ伝授してもらいたいです。(Cさん)

・りえさんの食事を食べて、食べるものは本当に大切だと実感しました。(Jさん)

・9日間、食と向き合ったのははじめてでしたが、とっても勉強になりました。(Sさん)
 またぜひ学ばせてください。

・おかわりしてしまうくらいすごく美味しかったです。これからの生活に活かしたいたいと思います。(Mさん)

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価格/Tuition


39,000円(税込)
*受講料はお振込みください。
当日現金でのお支払いになる場合は、受講料に500円を追加してお支払いただきます。
*UTLコミュニティメンバーにご登録でない場合は、別途登録料1,000円が必要になります。
メンバー登録費は当日受付にてお支払いください。


場所/Venue


ヨヨギラウンジ


講師


沢りえ

detoxlife 主宰
ホリスティックフードシェフ
ヨガインストラクター

ファッションデザイナーの父とモデルだった母の影響を受け、十代からモデル業界へ。
主にコマーシャルモデルとして20年間活躍後、結婚出産、二児の母。病気を患った夫の介護をきっかけにヨガと出会い2006年、ニューヨークにてヨガアライアンス200時間のトレーニング終了。
2008年より陰ヨガの第一人者サラパワーズに師事し常に日本でのアシスタントを務めている。

本格的にヨガを教える傍らリビングフードやスーパーフードの講師資格を取得、また他の様々な健康食や調理法を研究し独自のスタイルの料理WSやトレーニングを開催。
ヨガやマッサージなどのトレーニング及びリトリートのシェフも担当している。

Detox Life:http://www.detoxlife.jp/


【薬膳講師:トレーニングアシスタント】

あき/AKI

ヨガインストラクター、薬膳アドバイザーとして主に女性特有の悩みを抱える方や乳がんサバイバーのための活動をしている。 自身が大病を患った際、治療と向き合い、病と上手く付き合う方法を模索する中で東洋医学と出会い、自分らしく心も身体も健やかに過ごしていけるよう日々の生活に薬膳の学びを取り入れている。 沢りえ氏に師事し、WSやトレーニングコースなどのアシスタントも務め、薬膳に留まらず、ローフードやヴィーガンフードなど様々な角度からホリスティックな食事へのアプローチをしている。 全米ヨガアライアンス認定(RYT200) 月経血コントロールヨガインストラクター 経絡ヨガインストラクター 乳がんリハビリヨガTT修了 リストラティブヨガTT修了 薬膳アドバイザー

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